コエドビール 支援ビール販売開始です！
2020/06/03
飲んで支援！
コエドビールさんより「ONE AND ONLY」 プロジェクト参加商品が発売決定致しました。発売は来週です、
皆様よろしくお願い致します。
https://www.facebook.com/coedobrewery/
下記引用
【★コロナ対策支援 チャリティー商品】
数量限定「梅雨セゾン-Tsuyu Saison- 350ml缶 」
発売のお知らせ（6/8出荷開始）
緊急事態宣言の全国で解除が正式決定されましたが、新型コロナウィルス感染症の拡大防止にご尽力されてこられた皆さまへ、改めてまして感謝の意を表します。
COEDOでは、来週6月8日（月）出荷開始となる、コロナ対策支援チャリティー商品「梅雨セゾン -Tsuyu Saison-350ml缶」を発売させていただくことになりました。これまで、数多くの限定ビールを生樽、大瓶で販売してきましたが、より多くのお客様にお楽しみいただけるよう当社では初めての缶商品の限定ビールのご案内となります。
また、本商品は「ONE AND ONLY」 プロジェクトの趣旨に賛同し、1本あたり20円を、全人類に共通して資するような新型コロナウイルス対策を行っている団体へ寄付いたします。寄付金額につきましては、販売終了後に当社SNSで報告いたします。
★商品説明
2015年6月、米国市場向け専売商品として、COEDO、アメリカ カリフォルニア・サンディエゴのStone Brewing、ニュージーランド・ウェリントンGarage Project との3社コラボレーションで醸造した「梅雨セゾン」を、さらなる製法改良により味わいをバージョンアップして再びリリース致します。
ビアスタイルは、おだやかな酸味とスパイシーな香りが特徴的なセゾン。ホップはニュージーランド産Motueka、アメリカ産Jarylloをアロマホップとして使用し、ビールにトロピカルフルーツのような甘味のある香りを付与しました。また、関東三大梅林の1つとして知られる埼玉県・越生地域の山口農園が栽培する梅（白加賀）を、氷砂糖に漬込み、エキス分を抽出後、発酵中のタンクに加えることで爽やかな梅の香りを感じられます。
こちらの仕上がったビールを、『ゴッドファーザー』シリーズ、『地獄の黙示録』等でアカデミー賞を受賞した映画監督 フランシス・フォード・コッポラ氏が、1970年代から所有するアメリカ・カリフォルニアのワイナリー「Francis Ford Coppola Winery」にて、白ワイン（シャルドネ）醸造用に使用した木樽に、約1か月熟成させることで、梅のほかにワイン樽由来のリンゴ、桃、杏子を思わせる爽やかな果実香が感じられる「バレルエイジ・セゾン」スタイルに仕上がりました。やや高めのアルコール度数を持つため、ワイングラスに注いで頂きながら、ゆっくりとお楽しみください。
★最後に
日頃よりお世話になっているお客様より、COEDOオリジナル手ぬぐいでハンドメイドのマスクを作っていただきました。須賀さん、ありがとうございます！いまは新しい生活様式にならい、人と人の距離は保たざるを得ませんが、皆さんと一緒に乾杯できる日を早く迎えられることを楽しみにしております。梅雨セゾンもどうぞ宜しくお願いします、乾杯！
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